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虎年到 迎新春丨广东盈宇律师事务所谨祝大家新春愉快,虎年吉祥

2022-02-01       作者:

一元复始春晖近,又是辞旧迎新时

新年的钟声已然敲响

时光的车轮又留下了一道深深的印痕

伴随着冬日里温暖的阳光

满怀着喜悦的心情

2022年壬寅虎年如约而至

今天,我们欢聚一堂、载歌载舞

今天,我们激情满怀、心潮澎湃

今天,我们带着祝愿、带着嘱托

在温馨与喜悦相交织的佳节里

一起庆贺虎年春节喜庆的节日

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派利是

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“派利是”即广东方言中的封红包,这是广东春节的习惯,利利事事,寓吉祥之意。不过,最早的“利是”是跟钱无关的,它始于汉代,是拿来辟邪的吉祥物。后来老人家就用红线把它串起来,在年三十晚,压在小孩的枕头下,给他辟邪,叫压祟。现在改为年岁的岁。如今,大家是封一个红包,表示利是,也是压岁。

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上头炷香

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广东人有大年初一烧“头炷香”祈福的习俗。头炷香,即是第一炉香,尤其指农历大年初一的第一炷香。因为民间流传新年的第一炉香功德最大,可以得到最佳的保佑和祝福。所以,人们往往在除夕午夜之前已预先排队,争烧第一炉香。


舞醒狮

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传说在明朝初年,广东佛山地区出现了一头怪兽,每逢年岁将尽,则在佛山郊区出现,到处糟踏庄稼,残害人畜,乡农不胜其苦人们就把竹篦扎成若干头狮子模型,并涂上各种斑驳的颜色,事前布置好,当怪兽出现时,锣鼓齐鸣,群狮奋舞,一齐朝着那头怪兽进发,那怪兽惊恐万状,掉头就跑,尔后,当地乡民认为狮子有驱邪镇妖之功,有吉祥之兆。于是,人们每年春节打锣鼓,挨家挨户,舞狮拜年,以示消穴除害,预报吉祥之意!


春节食俗


吃斋

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吃过了年三十的大鱼大肉后,初一当天第一顿饭,全家人却要吃素食。“斋”与“灾”同音,而吃斋也意味着“吃灾”,将新的一年中的各种灾难全部“吃掉”,保佑一家人平平安安。初一午饭吃斋,用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮一锅“罗汉斋”,寓意这年该吃的素菜都在这天吃完,往后就可大鱼大肉,祈求来年顺利,所以有“年初一吃斋,胜过吃一年斋”的说法。


吃年糕

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广东人过年要蒸一“底”(广东方言:意为盆)年糕,年糕包括有:糯米年糕、萝卜糕、芋头糕、马蹄糕等等,年糕谐音“年高”,萬意快高(糕)长大、步步高(糕)开。而每一种糕的含义也是不一样的。比如,马蹄糕用荸荠作原料,配上鲜马蹄,更香甜爽口,广东方言称“荸荠”作“马蹄”,过年食马蹄糕,可以清热、消滞,其调节胃口的作用已为实践所证明,而且还有“马不停蹄”、自强不息的寓意。


吃腊味

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对于广东人而言,过年离不开腊味。腊味通常都包括腊肠、腊肉、腊鸡、腊鸭等等,好的食材和良好的天气,是制作腊味的关键。经过阳光和空气的干燥晾晒,好的腊味色泽红润,光泽亮丽,带着独特的香味。用芋头垫底,切上几段腊肠,放几片腊肉,隔水蒸就能将其鲜美发挥得淋漓尽致。


扫帚生日

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俗传正月初一为扫帚生日,这一天不能动用扫帚,否则会扫走运气、破财,而把“扫帚星”引来,招致霉运。这是因为还没“开年接财神”,按照习俗,年初二凌晨就可以开年接财神了,“接财神之前就拿起扫帚,这是把财神扫走,同时把‘扫帚星’引来。”因此,即使垃圾桶满了,也不能下楼倒掉,这是把财宝都留住的意思。

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虎年大吉喜气扬

虎头扬扬好运来

虎眼圆圆看瑞祥

虎须翘翘钱满园

虎身摆摆业登高

虎尾扫扫体健安

虎声震震尽欢颜

广东盈宇律师事务所祝大家

虎年吉祥如意,虎年虎虎生威!



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